События

Специалисты Роскачества составили рейтинг сметаны. Смотрим, кто в аутсайдерах

13.04.2018 Петербург 24/7 885 https://spb247.ru/16671/
1ul.ru | Молочная продукция

Специалисты Роскачества провели исследование сметаны 20% жирности. Для него отобрали 50 самых популярных в России марок. Основная часть — это российские производители, но было несколько образцов белорусского производства. По результатам оказалось, что сметана — один из самых качественных молочных продуктов.

Роскачество проверяло сметану по 75 показателям, среди них — наличие ДНК сои, радионуклидов, пестицидов генно-модифицированных ингредиентов и консервантов.

Сметана 42 из 50 брендов признана качественной и безопасной. Из них 36 товаров названы товарами повышенного качества. В сметане восьми торговых марок специалисты обнаружили нарушения.

На первых позициях рейтинга — «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг», «Амка» и «Ростагроэкспорт». А «Вологодское лето», «СФЕРМ», «Добрая буренка», «Зеленый берег», «Пестравка», «Молочные продукты Пушкиногорья», «Юрьевская буренка» и «Давлеканово» оказались в самом низу. Продукция этих восьми марок не соответствует нормам качества.

«Давлеканово» и вовсе нельзя назвать сметаной, это фальсификат с растительными жирами. С января 2019 года по новому закону такой продукт будет называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».

С полным рейтингом и подробным описанием исследования можно ознакомиться на сайте Роскачества.



Расскажите друзьям!



Все события