События

Съесть, чтобы похудеть: петербуржцы изобрели полезное мороженое, которое поможет сбросить лишний вес

03.05.2018 Петербург 24/7 406 https://spb247.ru/18031/

Студенты Университета ИТМО с кафедры прикладных биотехнологий создали протеиновое мороженое, помогающее набирать мышечную массу и стройнеть. Об этом сообщает Комсомольская правда.

Из продукта полностью исключён сахар, зато повышенное содержание белка. Также из мороженого убрали жир, его заменили протеином и заместителями глюкозы. При приготовлении не используют искусственные красители и ароматизаторы. Старший лаборант кафедры Малика Абдуллаева стала автором идеи — она занимается спортом и часто ей приходится надолго отказываться от всех сахаросодержащих продуктов, даже от фруктов.

Малика Абдуллаева, старший лаборант кафедры прикладной биотехнологии Университета ИТМО:

— В 100 граммах мороженого содержится 17,5 грамма белка, 1,9 грамма жира и 4,7 грамма углеводов. В итоге в таком количестве мороженого всего 105,9 килокалорий.

Мороженое уже можно найти под названием Pro&Ice в спортивных магазинах города. Отмечается, что недавно студентам сделала предложение одна из крупных сетей гипермаркетов.



Расскажите друзьям!



Все события